okireci020

..

Mail

ポーポー

沖縄風クレープ。おやつですが、あまり甘くはないんです。

材料（数人分）

小麦粉とベーキングパウダーをふるってボールに入れ、水を少しづつ加えながら泡立器でよく混ぜる。
フライパンに油を入れ十分に熱したら軽く拭き取る。
１．の生地をフライパンに入れ直径15センチ位に薄く広げて中火で焼き、縁のほうが縮れてきたら裏返す。
３．の先に焼いたほうを下にしてまな板にのせ、アンダンスーを棒状にのせ手前からくるくると巻く。

menuへ戻る